さやが少しずつ黄色っぽくなり、むき身にすると、豆の色合いも変わってきているのが分かります。

この時期ならではな黒枝豆は、枝豆ご飯にするのもおすすめです🍚

炊き上がりは、まるで栗のようにホクホク！

秋の味覚ならではの、深い味わいを楽しめます。

もちろん、塩茹でも絶品！

🥢塩茹での目安は、「収穫日✖️1分」

収穫日から日が経つほど、茹で時間を少しずつ長くするのがポイントです。

是非、この時期ならではの美味しさをお楽しみください💚